Yaprak Sarması Tarifi

Yaprak Sarması

  Malzemeler 1 bardak pirinç Birer tutam dereotu, maydanoz, nane Birer çay kaşığı pulbiber, karabiber, tuz Yarım yemek kaşığı domates salçası, biber salçası Yemeklik doğranmış bir büyük boy soğan Yeşil asma yaprağı               Yapılışı 1 bardak pirince, 1 tutam dereotu-maydanoz-nane, birer tatlı kaşığı pulbiber-karabiber, tuz, yarım yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası, doğranmış […]

Read more

Köfte Tarifi

Köfte Tarifi

  Malzemeler Yarim kilo kiyma 1 yumurta Çeyrek bayat ekmek 1 tutam maydonoz 1 slogan Karabiner, pulbiber, tuz, kimyon Yapılışı Yarım kilo kıymaya 1 yumurta, çeyrek biraz bayat ekmek, 1 tutam maydanoz, 1 orta boy soğan rendesi, birer tatlı kaşığı karabiber ve pulbiber ve birer yemek silkme yemek kaşığı tuz ve kimyon olacak. Tüm malzemeleri yoğurma kabına koyup yoğurun. Yoğurduğunuz […]

Read more

Tarhana Yapimi

tarhana

Malzemeler 1 kilo kırmızı etli biber 1 kilo kuru beyaz soğan Yarım kilo yeşil tatlı biber Yarım kilo domates 3 yemek kaşığı dolusu diri tuz Bir kase yoğurt Alabildiği kadar un Tarhanalık bez Yapılışı Tarhanayi el yapimi yapip kisa stock yapmak isteyenler icin denenmis kolay bir tarif. Domatesi, kırmızı ve yeşil biberi çok küçük olmayacak şekilde büyük doğrayın. Yaklaşık 5 […]

Read more