Çikolatalı Elma Topları

Çikolatalı Elmalı Toplar

Çikolatalı Elmalı Toplar

Malzemeler

  • 2 adet orta boy elma
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

  • 100 gr bitter çikolata
  • 1 çay bardağı fındık
  • 1 çay bardağı yeşil fıstık
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

Bisküvileri robottan geçirip, toz haline getirin. Elmaların kabuklarını soyup rendenin büyük gözüyle rendeleyip, üzerine tarçını, pudra şekerini, dövülmüş cevizi koyup karıştırın. Üzerine toz haline getirdiğiniz bisküviyide ilave edip hamur kıvamında yoğurun. İsterseniz pudra şekeri ilave edebilirsiniz. Fındıktan biraz büyük veya ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp, tabağa koyup 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Buzdolabından elmalı topları çıkarmaya yakın bir sürede, benmari usulüyle çikolatayı bir kapta eritip, buzdolabından elmalı topları çıkarıp, elmalı topları teker teker çikolatanın çine batırıp, çatalla çıkarıp, fazla çikolatasını süzüp, buradan fındık veya fıstık veya hindistan cevizi dolu kaselerden birinin içine atıp, bu malzemelere bulayıp, servis tabağına alın.

Afiyet olsun.

 

 

Bir cevap yazın