Elmalı Havuçlu Damla Çikolatalı Kek

elmali havuclu damla cikolatali kek

elmali havuclu damla cikolatali kek

Malzemeler

  • 1 fincan damla çikolata
  • 1 adet havuç
  • 1 adet golden elma
  • 1 fincan kuru üzüm
  • 1 fincan kırılmış ceviz
  • 1 çay bardağı ay çiçek yağı
  • 5 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Yapılışı

Bir karıştırma kabında 5 adet yumurtayı ve 1,5 su bardağı toz şekeri yaklaşık 5 dakika kadar, yumurta iyice köpürene kadar, karıştırıyoruz.Havucu ve elmayı güzelce yıkayıp kabuklarını temizleyip, rendenin küçük delikli olan yeriyle yumurta ve şekerli karışımın içine rendeliyoruz, biraz karıştırıyoruz.Üzerine kırılmış cevizi, üzümü, damla çikolatayı ve çiçek yağını ilave ediyoruz, biraz karıştırıyoruz.En son olarak kabartma tozunu ve alabildiği kadar unu ( çok katı olmayacak ) ilave edip hamuru iyice karıştırıyoruz.Bir tepsiye yağlı kağıdı serip önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kabarık üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın