Kategori: Köfte Çeşitleri

tavuk köftesi 0

Tavuk Köftesi Tarifi

Malzemeler 500 gr tavuk göğsü ( kemiksiz ve derisiz ) 1 adet büyük boy soğan Yarım demet maydanoz 1 adet orta boy yumurta Birer yemek kaşığı normal un ve mısır unu Birer çay kaşığı...

kaşarlı köfte 0

Kaşarlı Köfte Tarifi

Malzemeler Yarım kilo köftelik kıyma Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 su bardağı kaşar rendesi 2 adet orta boy kırmızı soğan 4 küçük diş sarımsak 3 iri dilim ekmek ( mümkünse bayat ) 1...

Mercimek Köftesi 1

Mercimek Köftesi Tarifi

Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 adet büyük boy soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 3 adet taze soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 3 diş sarımsak 1...

İzmir Köftesi 0

İzmir Köftesi

  Malzemeler Yarım kilo az yağlı dana kıyma 1 adet büyük boy beyaz soğan 1 adet küçük boy yumurta 2-3 dilim bayat ekmek içi 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber 3-4 adet orta...

Balık Köftesi 1

Balık Köftesi

Malzemeler 1 büyük demet dereotu 300 gram beyaz balık filetosu 1 adet orta boy yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı galeta unu Tuz Üzeri için 3/4 su bardağı galeta unu 1...

Mücver ( Kabak Köftesi ) 1

Mücver ( Kabak Köftesi )

Malzemeler 1 kilo kabak 1 demet dereotu 1 demet maydonoz 4 orta boy kuru soğan 1 yumurta 1,5 tatlı kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kuru nane 3-4 su bardağı un...

Papalak Kömbesi 0

Papalak Kömbesi

     Malzemeler 500 gram az yağlı dana kıyma 1  + 1/4 su bardağı köftelik ince bulgur 1 adet büyük boy soğan 1 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı un 1-2 çay kaşığı karabiber...