Zeytinyağlı Enginar Dolması

Malzemeler 8 adet orta boy enginar 1 yemek kaşığı un 1 adet orta boy limonun suyu 4 su bardağı su Tuz İç harcı için; 1 su bardağı zeytinyağı 5 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 su bardağı dolmalık pirinç Tuz, karabiber, toz şeker, yeni bahar 3 su bardağı su 1 adet orta boy domates Yarım […]

Read more

Tavuklu Patates Dolması

Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 7 adet orta boy patates 4 adet küçük boy kırmızı soğan 2 adet orta boy havuç 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz 2 adet orta boy çarliston biberi Tuz, karabiber, kimyon Sıvıyağ ( kızartmak için )   Yapılışı Patatesleri, büyüğe yakın olan orta boylarından ve ince kabuklularından seçin. İnce […]

Read more

Hünkar Beğendi

Malzemeler 500 gr kuşbaşı doğranmış az yağlı dana eti 2 adet domates 1 çay kaşığı biber salçası 2 adet orta boy kuru soğan Tuz, karabiber, kimyon 5 yemek kaşığı tereyağı Beğendisi için; 6 adet patlıcan 2 su bardağı soğuk süt 1 fincan kaşar rendesi 2 çorba kaşığı un Tuz   Yapılışı 500 gr dana etinizi, biraz daha ufak parçalara bölerek […]

Read more

Bulgurlu Yeşil Mercimekli Salata Tarifi

Bulgurlu Yesil Mercimekli Salata

Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı iri bulgur 1 adet orta boy havuç 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 adet kırmızı biber 1 adet orta boy limon 4 adet yeşil soğan Zeytinyağı Tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı Saglikli ve de leziz bir salata, bulgurlu yesil mercimekli salata tarifi. Bir kase içerisine bulgurları koyup, üzerini bir parmak geçecek kadar […]

Read more

Sebzeli Yeşil Mercimekli Çorba

Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet pırasa 1 adet orta boy patates 2 adet orta boy soğan 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy domates rendesi ( veya iki çorba kaşığı domates salçası ) 3 adet yer elması Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik Sıvıyağ   Yapılışı Domatesleri rendeleyin. Soğanı küp küp, pırasayı da küçük küçük doğrayın. […]

Read more

Çikolata Soslu Frambuazlı Parfe

Malzemeler 1 paket toz krem şanti 1,5 su bardağı soğuk süt 1 kase frambuaz 10 adet petibör bisküvi 100 gr damla çikolata veya sıvı çikolata sosu   Yapılışı Geniş bir kabın içerisine toz şanti ve sütün tamamını koyup mikserle yüksek devirde karıştırıp iyice köpürtün. Yuvarlak kek kalıbının yarısına kadar gelecek şekilde şantinin bir kısmını yayın. Üzerine iri parçalar halinde kırılmış […]

Read more

Kaşarlı Köfte Tarifi

Kasarli Köfte

Malzemeler Yarım kilo köftelik kıyma Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 1 su bardağı kaşar rendesi 2 adet orta boy kırmızı soğan 4 küçük diş sarımsak 3 iri dilim ekmek ( mümkünse bayat ) 1 adet büyük boy yumurta Karabiber, kimyon, tuz Sıvıyağ   Yapılışı Kıymayı bir yoğurma tepsisinin içine koyup ortasını çukur şeklinde açın. Ortasına soğanı ve sarımsağı rendeleyip ekleyin. […]

Read more
1 8 9 10 11 12 28