Arpacık Soğanlı Şehriye Pilavı

Malzemeler 25-30 adet arpacık soğanı 5 çorba kaşığı tereyağı 2 adet orta boy yeşil sivri biber 1 adet orta boy kırmızı etli biber 1 adet orta boy domates 1 çorba kaşığı domates salçası 500 gram arpa şehriye Yarım demet maydanoz Sıcak su Tuz Karabiber   Yapılışı Kullanacağınız arpacık soğanların kabuklarını temizleyip, sudan geçirin. Bir yayvan teflon tencerede bu pilavı yapmanızı […]

Read more

Bademli Dana Bonfile

Malzemeler 750 gram dana bonfile 5 arpacık soğanı 2 diş sarımsak 5 çorba kaşığı margarin Yarım su bardağı kabuğu soğulmuş badem içi 1 su bardağı et suyu 250 gram ıspanak Yarım su bardağı süt Yarım yemek kaşığı hintcevizi rendesi Tuz Karabiber   Yapılışı Küçük bir tavada 2 çorba kaşığı margarini eritin. Yağ kızınca yarım su bardağı kabukları soyulmuş bademleri koyup, […]

Read more