Cevizli Tulum Peynirli Buğday Salatası

Malzemeler 1 su bardağı buğday 3 adet taze soğan 2 adet yeşil tatlı sivri biber 2 çorba kaşığı tulum peyniri Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz 2 çorba kaşığı nar ekşisi 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı Buğdayı bir önceki akşamdan ıslatın. Ertesi günü bir tencerede yarım litre kaynamış suyun içine akşamdan ıslatılmış buğdayların suyunu süzdükten sonra ekleyin. 10 dakika […]

Read more

Bisküvili Toplar

  Malzemeler 3 paket kakaolu petibör bisküvi 1 paket nestle köstebek bisküvi 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 buçuk su bardağı soğuk süt Üzeri için Dövülmüş fındık Dövülmüş ceviz Hindistan cevizi Renkli pasta süsü Yapılışı Petibör bisküvileri ve köstebek bisküviyi rondodan geçirin. Un haline getirin. Bir yoğurma kabına alıp, üzerine pudra şekerini ve soğuk sütü koyup, hamur yoğurur gibi yoğurun. […]

Read more

Tavuklu Börek

Malzemeler 3 adet hazır yufka 3 kahve fincanı margarin ( veya tereyağ) 1 adet büyük boy tavuk göğsü 1 avuç içi ceviz Yeteri kadar tuz ve karabiber Yapılışı Tavuk göğsünü bir tencereye 2,5 bardak kadar suyla birlikte koyup, kaynatın. Haşlyıp soğuttuktan sonra, tavuğu, bir kapta küçük parçalara ayırın, suyunuda tencerede ılımaya bırakın, yufkaları yumuşatmak için kullanılmak üzere kenara ayırın. Elinizle […]

Read more

Arap Kadayıfı

Malzemeler 8 adet 10-12 cm çapında yassı kadayıf İç Harcı için; 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım su bardağı toz şeker Kızartmak için; 2 adet yumurta Sıvıyağ Şerbeti için; 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu Yapılışı Öncelikle şerbetini hazırlayın. Çünkü ılık olarak kullanacaksınız. Su ve şekeri bir […]

Read more

Elma Sürprizi

   Malzemeler 8 adet orta boy sarı elma 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı ceviz içi 1 tatlı kaşığı toz tarçın Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm Yarım limon 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası Yarım elma ( elmanın iç malzemesi için ) 1 çay bardağı süt 1 paket krem şanti   Yapılışı Cevizi dövüp, bir kapta kuru […]

Read more