Isırgan Otlu Patatesli Gözleme

Malzemeler 3 adet yufka 2 adet orta boy patates 1 adet büyük boy kuru soğan 200 gr ısırgan otu ( veya ıspanak ) Zeytinyağı Tereyağı 1 kase beyaz peynir 1 adet orta boy yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Yapılışı Öncelikle iç harcı hazırlamak için, patatesleri kabuklu halde güzelce yıkayıp, tencereye alıp, haşlayın. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup, bir çatal yardımıyla […]

Read more