Ispanak Soslu Pilav

Malzemeler 200 gr ıspanak 1 adet orta boy beyaz soğan 2 diş sarımsak veya bir tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 yemek kaşığı süt kreması 1 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı çam fıstığı 2,5  su bardağı sıcak su 2/3 çay bardağı zeytinyağı   Yapılışı Ispanakları bol su ile yıkayıp, durulama işlemini bir kaç kez tekrar edin. Ispanakların suyunu süzdükten sonra […]

Read more

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

Zeytinyagli Ispanak Tarifi

Malzemeler Yarım kilo ıspanak 1 çay bardağı pirinç veya yemeklik bulgur 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet orta boy domates rendesi Tuz, karabiber   Yapılışı Ispanakları güzelce bol suyla yıkayıp süzme işlemini bir kaç kez, tozunu tamamen atana kadar temizleyin. Ardından bir kabın içerisine küçük küçük doğrayın. Soğanı küp küp […]

Read more

Kıymalı Ispanak

Malzemeler 1 kilo ıspanak 250 gr az yağlı dana kıyma 3 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı tereyağı veya bir çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı pirinç Tuz, karabiber   Yapılışı Ispanakları ayıklayıp, bol su ile bir kaç sefer yıkayıp durulama yapma işlemini tekrar ederek güzelce temizleyin. İnce ince doğrayıp bir kaba alın. […]

Read more

Ispanaklı Yumurta

Malzemeler Yarım kilo ıspanak 3 adet orta boy yumurta 1 adet küçük orta soğan Sıvıyağ Tuz ve karabiber  Yapılışı Ispanakları güzelve yıkayıp süzüp, doğrama tahtasına koyun ve ince ince kıyıp bir tabağa alın. Soğanıda ince ince kıyıp teflon tavaya birkaç kaşık sıvıyağ ve bir çay kaşığı karabiber ekleyerek bir dakika kadar kavurun. Üzerine ince ince kıydığınız ıspanakları ekleyip bir süre […]

Read more

Ispanaklı Dövme Çorbası

Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday ( döğme ) 9 su bardağı su 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı inek yoğurdu 1-2 tatlı kaşığı tuz   Üzeri için Yarım demet ıspanak 2 adet orta boy kuru sarı soğan 50 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber   Yapılışı Aşurelik buğdayı bir kaba alıp […]

Read more

Kuyma ( Otlu Börek )

Malzemeler 1 kilo ıspanak 1 demet maydonoz 1 demet dereotu yarım demet taze nane yarım su bardağı zeytinyağı tuz yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber alabildiği kadar un   Yapılışı Ispanak, maydonoz, dereotu, taze nane ve pazı hepsi birden iyice ayıklanır. Ayıkladıklarınızı suda güzelce yıkayın, hiçbir çamur veya kirlilik kalmayacak şekilde yıkayın. Yoğurma yapabileceğiniz ve otların tamamının […]

Read more

Ispanaklı Kurabiye ( Tuzlu )

     Malzemeler 500 gram ıspanak 4 buçuk su bardağı un 2 yumurta 1 paket margarin ( oda sıcaklığında) 1 paket instant maya 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 150 gram beyaz peynir veya lor(tuzlu veya hafif tuzlu)         Yapılışı Ispanakları ayıklayıp yıkayın.İnce ince doğrayın ve üzerine 1 çay kaşığı tuzu döküp bir kap içinde […]

Read more
1 2