Kekikli humus nasıl yapılır yemeklerin yanından ayrılmaz lezzet!

Tahinin inanılmaz lezzeti ile akşam yemeklerin vazgeçilmez bir bütününü oluşturan kekikli humus tarifini hazırladık! Sizde evde pratik bir şekilde kekikli humusunuzu hazırlayarak akşam yemeklerinize lezzet katarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz! Şimdiden afiyet olsun…

Malzemeler; 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı tahin, 3 diş ezilmiş sarımsak, göz kararı kadar tuz, 1/2 limon suyu, 1 tatlı kaşığı kimyon, bir tutam taze kekik, taze kekik, zeytinyağı, kavrulmuş susam yeterli olacaktır

Yapılış aşaması; Nohut, zeytinyağı ve tahini blender’da üzerine yarım bardak ılık su koyup (Buradaki kıvamı kontrollü sağlayın) püre haline getirin. Limon suyu, kimyon, biraz tuz (Arzu ederseniz) ile iyice karıştırın. Derin bir kaseye alıp üzerine susam, kekik serpin ve zeytinyağı gezdirip servis yapın.

Yorum yapın