Çiğ Börek ( Kapak Kesti )

Malzemeler 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı ( silkme ) un Ilık su ( alabildiği kadar ) 1 veya 2 su bardağı sıvı yağ   İç Malzemeleri 250 gram yağsız dana kıyma ( veya az tuzlu lor ) 1 adet büyük boy sarı kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığından biraz az karabiber Yarım çay bardağı ılık […]

Read more