Sirkeli Kurabiye

    Malzemeler 1 adet orta boy yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 125 gr margarin yağ Yarım paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı sirke Alabildiği kadar un Yapılışı 1 adet yumurtanın beyazını, hamur yoğurma kabına koyun. Sarısını kenara ayırın, üzerine sürülecek. Hamur yoğurma kabına yoğurdu, oda sıcaklığında bekletilmiş erimemiş margarini, sıvı yağı, kabartma tozunu, sirkeyi ve […]

Read more

Patatesli Ay Çöreği

Malzemeler 125 gr margarin 2 adet orta boy yumurta 1 kahve fincanı ılık süt Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 su bardağı un 3 adet orta boy patates   İç Harcı : 300 gr beyaz peynir Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz Yapılışı Patatesleri kabuklarıyla güzelce yıkayıp, bir tencereye koyun. Üzerini […]

Read more

Un Kurabiyesi

Malzemeler 250 gr margarin 1 su bardağı pudra şekeri 3 su bardağı un 1 paket vanilya   Yapılışı Bir temiz yoğurma kabının içerisine, oda sıcaklığında ısıtılmış margarini koyup, üzerine pudra şekerini ekleyip karıştırın. Un ve vanilyada eklenerek iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan bir parça hamur alıp, tezgah üzerinde elinizle uzatarak yoğurup, kare veya baklava şekillerde hamuru kesip, üzerini çatalın ucuyla çizip, […]

Read more

Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler Bir paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı 2 adet yumurta Bir su bardağı toz şeker Bir paket kabartma tozu ( veya bir çorba kaşığı karbonat) Bir paket vanilya 4 su bardağı un Üzerine bir çay bardağı hindistan cevizi     Yapılışı Kullanılacak 4 su bardağı unu muhakkak tüm işlemlere başlamadan önce,  bir kaptan bir diğer  kaba aktararak, iki kez […]

Read more