Bulgurlu Yeşil Mercimekli Salata Tarifi

Bulgurlu Yesil Mercimekli Salata

Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı iri bulgur 1 adet orta boy havuç 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 adet kırmızı biber 1 adet orta boy limon 4 adet yeşil soğan Zeytinyağı Tuz, karabiber, pulbiber Yapılışı Saglikli ve de leziz bir salata, bulgurlu yesil mercimekli salata tarifi. Bir kase içerisine bulgurları koyup, üzerini bir parmak geçecek kadar […]

Read more

Papatya Salatası Tarifi

Papatya Salatasi

Malzemeler 5 adet büyük boy patates 2 adet orta boy havuç 7 adet kornişon turşu 5-6 adet kırmızı biberli yeşil zeytin 3 adet yeşil soğan 2 adet haşlamış orta boy yumurta 4 çorba kaşığı mayonez 1 çorba kasesi yoğurt Tuz, karabiber Yapılışı Patates ve havuçları ayrı tencerelerde haşlıyoruz. Haşlanmış patatesleri rendeleyip bir kabın içerisine koyun. Üzerine bir miktar tuz ve […]

Read more

Nar Ekşili Börülce Salatası

  Malzemeler 1 su bardağı börülce 6 adet taze soğan 10 adet kırmızı biberli yeşil zeytin 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 3 çorba kaşığı nar ekşisi Zeytinyağı Tuz Yapılışı Bir önceki akşamdan börülceyi ıslatın. Ertesi günü ıslattığınız börülceleri iyice yıkayıp bir tencereye koyup, üzerini geçecek kadar suda koyup bir süre haşlayın.

Read more

Rokalı Portakal Soslu Tavuk Salatası

Malzemeler 1 adet orta boy tavuk göğsü 1 orta boy kutu tane mısır 1 demek roka 1 adet kırmızı biber ( veya tatlı yeşil biber ) 4 adet taze soğan 3 adet orta boy kornişon turşu 6-7 adet çeri domatesi Tuz, karabiber Sosu için; 1 adet orta boy sıkmalık portakalın suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu Yapılışı Tavuk […]

Read more

Cevizli Tulum Peynirli Buğday Salatası

Malzemeler 1 su bardağı buğday 3 adet taze soğan 2 adet yeşil tatlı sivri biber 2 çorba kaşığı tulum peyniri Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz 2 çorba kaşığı nar ekşisi 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Yapılışı Buğdayı bir önceki akşamdan ıslatın. Ertesi günü bir tencerede yarım litre kaynamış suyun içine akşamdan ıslatılmış buğdayların suyunu süzdükten sonra ekleyin. 10 dakika […]

Read more

Hardal Soslu Patates Salatası

Malzemeler 6 adet orta boy patates 3 adet  orta boy kornişon turşu 4 adet taze soğan 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Sosu için; 1 çorba kasesi yoğurt 1 çorba kaşığı hardal 3 çorba kaşığı zeytinyağı ( veya mayonez ) 1 adet orta boy limon Yapılışı Patatesleri kabuklarıyla birlikte iyice tozlarını tamamen akıtana kadar yıkayıp, bir tencereye üstünü 3 parmak kadar […]

Read more

Tahin Soslu Kurufasulye Salatası

Malzemeler Yarım kilo kuru fasulye ( ya da kuru barbunya fasulye ) 7-8 diş sarımsak Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı tahin Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı sirke Yarım çorba kaşığı limon suyu Yarım çorba kaşığı şeker Tuz, pul biber Yapılışı Kuru fasulyeleri veya kuru barbunyaları akşamdan, 3-4 defa su ile yıkayıp durulayıp, bir kabın içerisine alıp üzerini […]

Read more
1 2